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Wednesday, January 23, 2013

Making a Chrochet towel hook 크로쉐로 집에 걸 수 있는 타월 만들기


언젠가 친한 언니네 댁에 놀러 갔는데 손 닦는 수건이 오븐 손잡이에 걸린 것이 눈에 쏘옥~
제가 반했어요~ 그렇다구 같이 다니시는 교회집사님이 집들이로 주셨다는데 달라구 할 수도 없고 ...

맨날 아이들이 손닦고 나면 바닥에 툭 떨어져있는 것이 우리집 타월이다 보니 왠지 안스러워 보이기도 하고(?) 그래서 집에서 대충 해보기로 했던 것이었는데... 쓰기 좋고 보기 좋고...지금은 시간날때 마다 하나씩 만들어 쓰고 있는 중이예요. 

 크로쉐하는 분들은 아마 쉽게 집에서 하실 듯 해서 아이디어 올려봐요. 집들이 선물로도 좋겠구요.

1. 타월을 반으로 접으신 후 버튼호울 스티치 해주시고요.

2. 하프더블 크로쉐로 3줄 정도 뜨신후에 양끝쪽으로 조금씩 코숫를 줄여나가시다 손잡이로 적당하실 때 중간을 직사각형으로 뜨시다 중간에 단추구멍으로 한 두 코수 건너뛰신후 다시 계속 뜨시면 되구요.

3. 다하신후 가장자리만 한번더 싱글 스티치나 슬립스티치로 한번 떠서 마무리 해주시구요.

4. 단추구멍에 맞추어 단추 달아주시면 끝이네요.

5. 이쁘게 하시려면 꽃하나 더 떠서 달아주셔도 좋구요.


관심있으시면 책 사서 배우시는 것도 좋은 방법이겠죠...리뷰도 5 스타고 리뷰읽어보니 실용적이면서도 쉬운 패턴이 많다네요...
사시게 되서 보시고 좋으시면 권장좀 해주셔요~ 저도 하나 사게요~ ㅎㅎㅎ

Cute & Easy Crochet: Learn to Crochet With These 35 Adorable Projects

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Wednesday, January 9, 2013

간단한 스파게티와 그린빈 사이드 디쉬요~ Spaghetti and Green Bean Dish

최근 Coupon lady I am 의 절약정보 보시기~

미국 처음와서 울신랑이 날 위해 만들어줬던 음식이 스파게티, 인쉴라다, 스테이크등...
물론 본인이 넘 좋아하는거라 지금도 내가 만들려면 조심해야 하는 음식이예요. 별로 음식에 까다롭지는 않지만 좋아하는 음식에는 원하는 맛이 있는지라...

서두생략하구요 집에서 쉽게 다들 만드시겠지만 저한테도 나름 저렴하고 맛있게 만드는 방법이 있어서 나눌라구요.

대충 5 사람분으로 스파게티 누들 하나 반 박스정도면 파스타 소스는 2병 정도.
직접 토마토 갈아서 소스만드는 거만 빼고 이거 저거 다 써 봤는데 이 방법이 젤 맛있어요.

파스타소스는 Classico 의 Italian sausage 스파게티 소스. 이 것이 좋은 이유는 소세지가 많이 들어 있어서 따로 고기를 넣지 않으셔도 된다는 거. 쏘스 끓일때 첨가하실 수 있는 것은  송이버섯 썰은 것, 파란 피망 잘게 썰은 것, 양파 썰은 것정도.



사이드 디쉬로 좋은 것은 보통 얼린 green bean이나 얼린 시금치요. 그냥 조그만 남비에 손질 벌써 되어있는 야채를 물 조금 붓고 끓이시기만 하면 되요. 둘다 약간 녹색이 밤색빛을 가지기 시작하실 때까지요. 거기에 버터 조금넣으시고 간장 조금에 넣으시고 접시에 놓으시든지 그냥 간안하시고 놓으신후 위에 스파게티 소스 뿌려주심 끝이네요.

혹시 스파게티 소스 안만들어보신 분을 위해 첨가 설명드리자면 뚜껑있는 남비에 소스랑 야채랑 넣으시고 조금 물넣으시고 약간 쫄이시면 끝. 참 두껑은 꼭 덮어두셔요. 끓기 시작하면
안에 소스가 밖으로 방울처럼 터지면서 나오거든요. 대충 10분정도 (야채 익을때 까지)중불에 하신 후 불끄고 뚜껑열어서 휘휘 섞어주시면 끝이요.

자아~ 간단하지만 맛있는 스파게티 드셔요~

Thursday, January 3, 2013

제 새 사이트 My New Site Couponladyiam.com도 방문해 주셔요~

여기저기 사이트에서  읽은 바로는 지금 이사이트가 제것이 아니고 blogger.com에 속한 것이기 때문에 혹시라도 나 모르게 뭐가 잘못되서 바이러스라도 뿌리게 되면 (제 잘 못이 아니라도요~) 브로거 닷 컴에서 제 블로그를 그냥 닫아버리는 경우도 있다지 뭐예요. 시이~ 상에나~ㅎㅎㅎ

생각하다 백업으로 사이트를 하나 더 만들었어요. 똑같은 내용이지만 제가 직접 주인이 될수 있는 닷 컴으로다요.시간나시면 거기도 들려봐 주셔요.

제 새 사이트링크예요(my new site).  
I opened my new dot com site. Please come and visit me there, too.
Coupon Lady I am .com

울막내가 준비한 티파티~ Tea Party Invitation from My Daughter


울 네살짜리 개구장이 딸래미가 한참을 혼자 뭔가를 하더니 달려와서 지가 엄마를 위해 준비했으니 빨랑 오라지뭐예요.
워낙 개구장이라 반창코 붙이는 일이 다반사에 혼자 조용하면 사고치는 ... 그래서 걸리면 서럽게 우는 (척하는)  웃기는 욘녁이 뭘 했길래...걱정반으로 붙잡은 손에 끌려가봤더니...
요렇게 예쁘게 티파티를 준비해놨지 뭐예요.


지 장난감 당근까지 희생시키며(오늘 티파티 디저트로)  지 장난감 친구란 친구들은 다 불러서...날 위해서리~

이정도 정성이면 차대신 물얻어마셨지만 괜찮은 티파티갔다왔다 해도 되겠죠?!

최근 Coupon lady I am 의 절약정보 보시려면 요기를 누르시고 들어가셔요~

 

Monday, December 31, 2012

해피 뉴 이어~ 새해복많이 받으셔요~Happy new year!

From our family to you....
새해 복많이 받으시구요... God bless you... 주님의 은총이 들려주시는 모든 이웃님들의 가정에 넘처나시길 기도해요... 종종 들려주셔서 감사해요... Thank you for your visiting!


Friday, December 21, 2012

My Easy Boule Pot Pie 집에서 손쉽게 만드는 내 팟파이~ ㅎㅎ

지난 주에 Fresh & Easy에서 세일하는 Sourdough Boule bread를 (하나당 30센트 정도니 엄청 싸게 산 셈) 여러개 사게 되서 그것을 이용하여 팟파이 스타일로 저녁을 만들기로 했어요.

사워도우 빵은 좀 신맛이 나는 빵인데 한 번 고맛에 익숙해지면 푸욱 빠지지만 처음 먹었을때는 너무 아니다 싶은 맛이므로 그냥 일반 Boule 빵을 사서 하셔도 될까 싶네요.

재료는 좋아하시는 야채 (보통 카레할때 넣으셔도 좋은 종류: 저는 감자, 양파, 당근, 고추등을 넣었어요)랑 고기 한종류(저는 집에 소세지맛이 나는 간 돼지고기를 사놓은 것이 있길래 그것을 이용했어요.) 랑 치즈랑 병에 들은 소스 한종류 ( 토마토를 사용한 소스도 맛있고 크림소스도 맛있구요 : 저는 집에 있던 클래시코에서 나온 Vodka 소스를 사용했어요.) 치즈 조금이랑 소금, 후추 간하실 것, 파아슬리 파우더등 위에 살짝 뿌리실 것만 있으시면 되요.

1. 야채 볶으시고, 고기 따로 볶으시고요
2. 빵은 그릇만드시는 식으로 위를 뚜껑으로 만드시게 자르시고 속은 열심히 파주시고요.
3. 볶은 야채랑 고기에다 정하신 소스를 넣으셔서 조금 쪼려 주시구요. (간을 소금이나 후추로 해주시구요.)
4. 다된 소스를 그릇처럼 만드신 빵에 담으시기전에 치즈(모짜렐라도 괜찮고 체다 치즈도 괜찮구요.)를 빵 안에 깔아주시고 소스 믹스춰 담으신후 위에도 치즈 간 것을 덮어 주시구요. 집에 돌아다니는 마른 허브 파우더 좋아 하시는 것을 위에 살짝 뿌려 주셔요.

5. 350F 에 미리 예열된 오븐에 치즈가 이쁘게 익을때 까지만 구워 주시면 되구요. (한 10분에서 15분 정도) 뚜껑은 열어 놓고 구우시면 치즈가 노릇노릇 이쁘게 구워져요~

보통 바깥분은 하나 우리 여자분들은 반 정도 면 아주 배불러요. 야채 샐러드 하나 하셔서 옆에 얹어주시면 한식사 뚝딱이예요~

  알뜰살뜰 읽을 꺼리들

 쿠폰의 시작
시간맞추기와 비축하기 Timing & Stockpile
쿠폰의 약어와 용어 Coupon Lingo
영어로 된 Deal 읽으시는 법
쿠폰 쌓아 쓰기 Coupon Stacking (Store coupon and manufacturer's coupon)
나의 쿠폰닝 절차
쿠폰 전후의 생활변화 
신문 쿠폰 전단지 정리하는 방법  How to Organize Newspaper Inserts
쿠폰하기 위해서 왜 신문을 구독해야 하는가?
어떻게 Buy one Get one free Coupon을 사용해서 꽁짜로 가져올 수 있냐구요?!
수퍼에서 하는 기프트 카드 프로모션(Gift card promotion)으로 돈 아끼시는 방법
What is Rebate? 리베이트가 무엇인가?

 
 Last week I bought couples of marked down Sourdough Boule bread. Each for 30 cents or so.


1. You need one kind of meat that you like and chop it until brow, and put aside.
( I had pork sausage meat, so that's what I used.)
2. You need some vegetables you like and evenly chop them and cook until potatoes soft and well cooked.
(I used carrots, onions, potatoes. green peppers.)
3. Cut the top of the boule bread and dig inside to make a bowl.
4. Mix cooked vegetables and meat and a jar of sauce( you can use red tomato based one or creamy one).
5. Put the mixture into the bread bowl, cover with shredded cheese. (if you like, you can put some dried parsley powder.
6. Bake it in the preheated oven around 350 F until cheese is melt.



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Thursday, December 13, 2012

밥통에다 하시는 닭요리: Chicken Dish Cooked in Rice Cooker


우리 밥통은 하얀 코끼리 밥통. 

한국에서 가지고 들어와 쓰던 압력밥솥 팔년정도 자알~ 썼는데......
하루는 집에 초대한 가족들을 위해 매쉬포토이토를 만든다고 밥통에 너무 채운 감자에 구멍을 히게 하고는... (참 몰라도 그렇게 몰랐을 수가...ㅜㅜ) 요리도중에 팡~ (소리가 진짜 폭탄 터지느 소리같아요) 폭파 ~ 가스렌지는 압력으로 인해 밑으로 꺼지고 날라간 뚜껑에 부엌천장에 달린 선풍기도 날을 하나 잃고......아직도 선풍기 치고 난 뚜껑이 천장에 남긴 상처(?)가 남아있어요.

 에고 무서버라~ 저 그때 마루에서 식구랑 있다 부으로 막 들어가는 중이었는데......하나님께서 보호하사~ 감사합니다, 주님.

쿠쿠밥통을 사고 싶었는데 아무래도 가격을 무시할 수 없어서 산 것이 이밥통인데 지난 5년동안 열심히 나를 도와 주고 있어요. 압력밥솥처럼 성깔이 있을꺼 같지도 않구요.ㅎㅎ

우리 다섯식구들이 한식보다는 양식을 좋아해서  밥말고도 요리가 빨리 되면서 비교적으로 안전한 우리 코끼리 밥통에 별별것들을 다해먹어보고 있어요.

베이크포테이토할때도 물을 조금붓고 취사버튼 누르면 맛난 감자 내놓고
우유에 달걀등 필요한 재료넣고 죽버튼 누르고 두번 하면 맛있는 푸딩내놓고
또 간 쇠고기, 돼지고기, 닭고기등을 양념해서 넣고 취사누르면 맛있는 저녁식사한끼 꺼뜬히 내놓고......

 오늘은 밥통을 이용한 닭요리를 보여드리기요~(다른 밥통은 어떻게 다른 지 모르므로 꼭 실험해보시고 맞는 요리법을 찾으실 수 있기를...)


먼저 저는 좋하하는 야채를 큼직하게 썰구요 (요번에는 양파, 당근, 감자, 매운 고추 약간등.)

  보통 야채에 뿌려먹는 이탈리안 드래싱이든지 왜 기름이 많은 드레싱으로요 버무다음에 소금, 후추 조금 더 치고요. 안그러면 좀 싱거워서요.  

  안넣 대신에 꼭 위에 음박지로 살작 덮으셔야해요. 안그러면 물기가 없어 밑이 눌러요. (습기 못빠져나가게 살짝이요.:넘 꽉막아놓으면 혹시 압력밥솥처럼 뭔일 생길까봐......그렇진 않겠지만 그래도......)

그리고 요리가 다되면 예쁘게 썰어서 야채랑 같이 내놓으시면 한끼로 딱 좋네요. 준비시간도 얼마 안걸리고 바쁘실 때 딱 좋아요. 저희는 빠른 취사 눌러놓으면 한시간도 안되서 맛있게 되요.
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또 닭고기가 세일해서 쌀때 많이 사시게되면 드레싱뿌려서 지퍼백에 담아 얼리셨다 쓰시면 간이 쫘악 배서 더 맛있구요. 

쿠폰에 관심있으시면 최근 식료품이나 생활용품 쿠폰 프린트하셔요 (링크:coupons)

미국수퍼나 월그린즈등 드럭스토어나 타겟등  대형슈퍼에서 쿠폰하는 방법등에 관심있으시면 여기에 있는 기사들을 읽어주시구요.(링크:쿠폰배움터)

Friday, December 7, 2012

열한살짜리 딸래미가 만들어준 쿠키 Peppermint Meringues


Here is the recipe(레서피 링크요~).

한때는 요리사가 되는 것이 꿈이었던 우리 둘째가 쿠폰가서 고액을 주고 산(ㅎㅎ)페퍼민트추출액을 드뎌 사용 ~ 인터넷들어가 하고 싶은 레서피찾아서 욜심히 가족을 위해  Peppermint Meringues 쿠키를 혼자 만들었네요. 

딸래미가 비싼 페퍼민트추출액을 살 수 있었던 이야기~ 링크

워낙 어렸을 때 부터 딸래미가 요리를 좋아해서 권장하는 의미에서 필요하다는 것을 하나 둘 사주다보니 오븐도 우리둘째가 쓰는데 (저는 구울때 토스트 오븐 사용해요~ㅎ) 믹서, 쿠키 팬, 케잌팬, 머핀 기계등 등 제 부엌살림보다 열한살 짜리 우리딸래미살림이  더 많아요.

이제 이 욕심 많은 엄마가 바라는 것이 하나  있다면 살찌는 디저트말고 엄마가 좋아하는 한국음식만드는 것에 관심을 가져준다면 얼마나 좋을까 하는 것. 저 정말 욕심 많죠?!

막내가 언니하는 거 본다고 카운터탑에 앉아있는 것보며 맛있는 냄새를 큰 아들 놈이랑 눈으로 보며 즐기면서  기다리는 난 행복한 엄마~ 


크~ 기분이다~ 엄마가 설겆이는 책임져 주마~   

참 쿠키는 제 입맛에는 좀 달았지만 바삭바삭하며 입에서 스르륵 녹아내리는 것이 독특한 쿠키였어요. 사탕같은 쿠키라고 하면 되겠네요.


이블로그는 쿠폰을 통해 절약하는 방법도 나눌겸 저희 가정의 살아가는 이야기도 나눌겸해서 열었어요. 제가 실제로 샤핑가서 쿠폰으로 40%에서 100%절약한 것 읽으시려면 여기를 눌러 주셔요. 돈을 절약하시는 데 도움이 되셨으면 하네요. 감사합니다~ My Coupon Trips . 

Sunday, December 2, 2012

내사랑 (ㅎㅎ) 더치오븐 My Dutch Oven

친구들이 하도 더치오븐에 하면 음식이 맛이있다해서 음식욕심 많은 제가 요번 블랙프라이 데이딜을 노려보고 있다 발견한...16불에 살 수 있었던 큰 (25컵정도 용량) 짙은 장미색의  빨강 더치 오븐.

어떻게 제가 15불에 살 수있었는 지 궁금하시다구요?  밑에 관련 링크달았으니 읽어 보셔요~ 감사~

캐스트 아이언 더치 오븐 $15.99에 사실 수 있는 방법 (쿠폰코드+배달료공짜+리베이트+코올즈캐쉬 한 후)

요즘 온라인으로 하실 수 있는 절약샤핑 보시기. 감사~


처음으로 이 이쁜 냄비에 뭘해먹어야 되나 고민 하다 ... 날씨도 추운데 고 분위기에 딱 맞는 김치 수제비. 둘다 빨강이니 색깔도 매치되고......

대충 밀가루에 물붓고 양념 조금 해서 반죽만들어 냉장고에 넣어 놓고  물에 다시마랑 김치랑 감자랑 양파랑 당근이랑 썰어넣고 부글부글...와~ 더치오븐에 하니 감자가 금방 푹~익네요.

냉장고에서 꺼낸 반죽을 대충 동그랗게 떠넣고 다시 한번 휘 젖기~ 한번 휘리릭 다시 익혀 그릇에 떠내니 이쁘지는 않아도 넘 맛있는 못난이 수제비. 매운 거 잘못먹는 아들은 빼놓고 두딸래미랑 맛있게도 얌얌~

디저트는 과일 믹스 캔 따서 물에 한 번 다시 휘리릭 씻어내고 요거트 부어 젓으니 쉽고 맛난 과일 샐러드. 시간있으시면 생과일 이것저것 잘게 자르셔서 요거트나 윕크림이랑 섞으시면 맛난 과일샐러드가 금방만들어진답니다.

이제는 더치오븐의 매력을 알았어요. 물끓이면 물도 금방 끓고 음식이 푹 익으니 맛도 더 있고.....이제부터는 니가 부엌에서는 내사랑이니라 더치 오븐아~ ㅎㅎㅎ 
 

Thursday, November 22, 2012

Pickled Peppers 집에서 만드는 고추 피클

 If you have interest in a Pickled pepper recipe, click here.

관련 포스트 링크요~

요번주에 공짜 칠면조 데려온 거 보실래요?

쿠폰 사용으로 생활 필수품이나 식품에서 50% 이상 아끼는 쿠폰레이디 아이엠의 쿠폰 트립 보고 가셔요!

어떻게 울신랑은 일년내내 싸가는 샌드위치가 안질릴까요?

내가 똑같은 거 만들다 질려 지난번에 우리 뒷마당에서 심은 고추로 픽클을 만들어 샌드위치에 넣어주니 좋아하더라구요.

요번 가을의 마지막 수확으로 4개 고추plants 다뒤져 나온 매운 꼬추로 픽클 만들었어요.

고추따서 씻은 후 끓는 물에 살짝데치고 물뺀후 소스는 (물, 소금, 식초 설탕, 마늘 후추를 좋아하시는 취향에 맞게 섞으셔서) 끓여서 고추있는 병에 부어주셔요. 몇일 냉장고에 두시면 먹을 만해요.

고 걸 잘게 썰어 상추에 이탈리안 드레싱뿌려 버무리고 빵에 약간의 머스타드 뿌려서 치즈랑 치킨가슴살 밥통에 찐거 (전 대충양념해서 코끼리 밥통에 밥조리누르고 요리해요, 그럼 신랑이 맛있다네요. - 전 양식 별로라 그냥 그래요.ㅎㅎㅎ 근데 남이해주면 맛있는 이유는 뭘까요?)올리면 끝.

신랑 저녁에 집에 오면 항상 샌드위치 맛있었다고 하는 우리집표 샌드위치의 가장 중요한 재료. ㅎㅎㅎ



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Monday, November 19, 2012

오늘 단백한 샤브샤브 먹었어요~ Healthy Dish Shabu Shabu

샤브 샤브 레서피에 관심이 계시면 여기를 누르고 들어가셔요. 
If you have interest in a recipe of Shabu Shabu, click here.



샤브샤브는 일본어로 뜨거운 남비라네요...그이름은 고기가 냄비에서 요리될때 나는 소리에서 파생했다구 하구요.

 오늘 저희 이쁜 자매모임의 한 언니의 생일이였어요.

그래서 다른 이쁜 언니가 우리  자매들을 먹이시느라 샤브샤브를 준비해 주셨어요.

갖가지의 야채와 얇게 썬 쇠고기가 어울려진 단백한 맛에 손놀림이 빨라지더니......5시간이 지난 지금도 쉼쉬기 힘들 정도로 배부름이예요. 
딸래미와 친구딸래미가 같이 맛난 컵케잌을 디저트로 만들어내고  또다른 한  이쁜 언니가 돈지갑을 기쁜 맘으로 풀어(ㅎㅎㅎ) 사준 보바로 끝을 마무리했어요.

아~ 식단이 오늘만 같아라~




 

Saturday, November 17, 2012

I was the one of winners from FedEx Gift Card Giveaway..페덱스가 25불 카드 주는데 뽑혔어요!!!


Last Nov 1-3, 2012, FedEx did a Gift Card Giveaway: Win 1 Of 40,000 $25 American Express Gift Cards to help small business.

I got mine yesterday in mail! Yeah! I am the one of winners!

지난 11월 1일에서 3일 사이에 페덱스에서 $25짜리 아메리칸 익스프레스 선물카드를 선물로 준다고 해서 사인업을 했거든요. 그냥 좋아하는 소업체를 적으라고 해서 고것만 인터넷으로 했는데....정보 채우기가 귀찮아 자주는 않하는데 이렇게 뽑히다니~ 좋아서 쬐금 자랑할라구요. ㅎㅎㅎ 

Wednesday, November 7, 2012

Fried Vegetable 야채튀김해먹었어요~



Fried vegetable

옛날 분식점에서 먹었던 것중 재료가 있는 것은 야채 튀김......

해놓고 아그들과 옛날 얘기하면서 맛있게 먹었어요 ...엄마가 어릴땐 돈있으면 분식점으로 쪼로로 달려가 요거 하나 사먹으면 더이상 바랄께 없었으~ 하며요~


 

Tuesday, November 6, 2012

First Haircut Video 우리 막내 첫 헤어컷 비디오




우리 첫째랑 두째는 머리가 처음부터 묶을 수 있을 만큼 많았는데 막내는 처음부터 머리가 빈둥산~
어디선가 머리를 바짝 다 잘라주면 그다음에는 머리숱이 많아 진다는 얘기를 들었다. 그래서 처음에 겁도 없이 아직 백일도 안지난 아가의 머리를 깍아준다고 신랑의 전자 면도기를 들고 섰는데 한쪽을 쑥 밀고 나니 막내가 얼마나 작고 안쓰러운지 더이상 자를 수가 없었다. 한쪽은 빈둥산을 만들고 갑자기 겁도 나고 ......원래 내가 겁이 없어 사고도 많이 치는데 웬일이었는지 모르겠다. 그냥 더이상 할 수가 없었다.

Friday, November 2, 2012

부족한 엄마가......에고~



부족한 엄마가 혼자 미국으로 시집와서 영어 배운다고 집에서 영어를 썼더니 아이들이 한국말을 하나도 못해요.
그전까지는 부족한 걸 몰랐는데 얼마전 친구가 알려준 Skype을 통해 한국에 있는 동생과 얼굴을 보며 통화를 하니 이거 원~
 그리운 말만 듯던 사촌과 삼촌과 외숙모이건만 우리 아이들은 얼굴만 말뚱하다 도망가고......
다시 붙잡아다 놓으니 다행히 조카들이 영어를 하는지라 대화는 쫌 통했는데......

너무 엄마가 부족했던것이 팍~ 느껴졌어요.

Tuesday, October 30, 2012

Yummy & Healthy Waffles


Our kids love waffles.
This morning I decided to make healthy and yummy waffles for our three kids.
I minced carrots and onions and put them into the Pancake Mix mixture with an egg and little bit of vegetable oil following the instruction. That's it.

So yum~

아침에 아이들을 위해 와플을 만들었어요. 벌써 12년도 넘게 쓴 저의 와플메이커의 도움을 받아서요.

Saturday, October 27, 2012

How to Make Tomato Seafood Soup 쉬운 해물 토마토 스프

 


If you'd like to read how to make a real Tomato Seafood Soup, click here.



아이들 맡기고 작년에 어쩌다 나간 데이트에 울 신랑이 저를 Olive 
Garden으로 모시고(ㅎㅎ)  갔었더랬어요. 거기서 먹었던 토마토스프에 해물 왕창 들어간 걸 시켰는데 분위기 때문이었는지 참 맛있게 먹었어요. 가끔 생각이 나긴 했었는데...
오늘 Fresh & Easy에 장보러 갔더니 새우면 홍합이며 굴이며 오징어며 맛난 해물  다 손봐논 것이 싱싱한게 70% 세일해서 3 불 84센트...얼른 집어 들구 오긴 했는데......

고 맛난 해물슾이 자꾸 생각나서리 겁도 없이 대충 해보기로 했어요.
우선 제가 하는 요리는 넘 간단 (복잡하면 안해요...ㅎㅎㅎ)!

Thursday, October 25, 2012

"Arancini" 남은 밥 이용하실 수 있는 레서피

If you'd like to read a similar recipe in English, you can click here.

냉장고를 열고 멀뚱~
별로 할 만한 것도 없고 해서 몇일전 매거진에서 집어든 래서피를 사용해보기로 했어요.

흠~ 할라구 보니 없는 재료도 많고해서 제가 하기좋아하는 원칙만 따르며 맘대로하기 요리법을 사용하기로 했어요.

우선 오븐을 쓰실 것이니 375 F로 예열해주시고요.
항상 있는 것은 남은 밥이니 새로 할 필요없고 베이질을 넣으랬는데 또 그건 입에 안맞고...
냉장고를 뒤적뒤적 햄이랑 강낭콩(살짝 익힌후)을 찾아서 곱게 다졌어요.
곱게 다진 햄이랑 강낭콩을 밥에 넣고 소금이랑 후추에 간을 한후 훌훌 섞어놓구요.

 모짜렐라치즈를 큼지막하게 썰어 놨다 양념된 밥 속에 넣고 조물락 ~ 예쁘게 동그란 주먹밥 만들고요.


Monday, October 8, 2012

My Son's Halo Video 열세살 짜리 아들녀석이 만든 에니메이션



Hi


 My son entered the Halo Toymation Contest. Personally I think he did an awesome job (yep...I may be biased...hhh).  You can see his movie here, and if you like his movie, don't forget to vote for him.

My Son's Halo Movie 아들내미 애니매이션 보시기

우리 열세살짜리 아들녀석이 토이메이션 컨테스트에 자기가 만든 영화를 올렸어요.

 일분밖에 안되는 영화 하나 만들며 하루종일  욜심히 일하는 것이 너무 대견스럽더라구요. 그렇게 열심히 만들었는데 손가락  조금 보이는 것을 가지고 악필이 쫌 올라오고 있네요. 말은 안하지만 속상한듯... 엄마눈에 펄펙이예요..ㅎㅎㅎ



가서 보시고 마음에 드시면 투표(Vote)하나 던져주셔요. 좋은 하루 되셔요.




 

Wednesday, September 19, 2012

Under $2.00 Homemade Birthday Cake

 


My kids and I  made a birthday cake on last Saturday.

We used
 two  cake mix boxes for 39 cents /each,
 and 99 cent- frosting from Stater bros,
and a bag of chocolate I got from Rite Aid for free 
 and free chocolate sprinkle we already had from my stock.

Total was under $2.00.

My son (13 years old) baked the bottom layer. It was chocolate. My daughter(11 years old) baked the top layer which was strawberry. She used chocolate frosting. (Most of time, making dessert is my daughter's joy.)

It was yum!

 What kind of cakes do you bake?

 생일케잌을  앞당겨 지난 주말에 딸래미를 위해 만들었어요. 사실 저는 굽는데는 잼병이라 아들내미랑 딸래미를 꼬셔 케잌을 만들었는데 딸래미의 아이디어로 처음 2층 짜리 케잌을 만들었어요.

밑에 층은 열 세살인 아들래미가 구워내고 위층은 열한살 된 딸래미가 구워내고요. 워낙 요리하기를 좋아하는 딸래미가 프로스팅(설탕으로 옷을 입히는 것)까지 하고 ...지난 주에 Stater Bros 에서 쿠폰닝해온 쵸코렛 (꽁짜)이랑  케잌믹스(39 센트짜리 2박스)랑 프로스팅(99센트)이랑 해서 2 불도 안들었어요.

집에서 케잌만드시는 분 계셔요? 쉽게 만드는 방법있음 갈켜줘 보셔요.